いつも焼きたて、おいしさへのこだわりを大切に、もみじ饅頭を製造販売しています。最高級の材料を使い、やわらかいカステラ生地とのバランスを大切に、１つ１つ手焼きで焼いています。季節限定もみじシリーズ、秋限定「栗１００％の栗もみじ」等、四季折々の旬素材を使ったもみじ饅頭も造っています。